Restaurant  Au Vieux Moulin  -  Les Eyzies
Les menus et la carte

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Nous vous invitons ici, à découvrir les menus du restaurant Au Vieux Moulin  - Les Eyzies et sa carte...

Avec notre chef, nous avons choisi de vous proposer une cuisine aux accents du terroir et à base de produits frais.
Le Périgord est, en effet, une région où la richesse patrimoniale et la richesse gastronomique se marient à la perfection, pour le plaisir des visiteurs et des invités du Moulin de la Beune, c'est du moins notre souhait le plus cher.

Après le repas, pourquoi ne pas apprécier, au bord du ruisseau, à l'ombre des arbres de la propriété, un alcool comme le cognac ou l'eau de vie sélectionnée par notre sommelier pour terminer agréablement votre après midi ou votre soirée... 

Menu à 29,00 €

Jambon de Parme 18 mois d'affinage de la maison Petrolini
ou
Enchaud tradition Périgord

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Confit de canard et ses pommes sarladaises
ou
Truite meunière du Moulin "élevée dans notre rivière", pommes de terre, tomates, persil, câpres et citron

✻✻✻

Duo de glaces artisanales (voir parfums sur la carte des desserts)
ou
Boule de neige croustillante ert sa crème anglaise

Les plats élaborés sont tous faits maison avec des produits frais, aussi, il peut arriver que, pour des raisons indépendantes de notre volonté et malgré tous nos efforts, tel ou tel produit puisse être manquant.

Dans ce cas, nous vous proposerons un produit aux mêmes qualités gustatives.
Nous vous remercions pour votre compréhension.